Kulinarische Weinreise - ab 2 Personen

Sie erwartet ein exklusives, individuelles vier Gänge Menü mit korrespondierenden Weinen, in stimmungsvoller, festlicher Atmosphäre.

 

Beispielmenü mit korrespondierenden Weinen:

Tatar vom hausgeräucherten Saibling mit Salat und Kräuterdip

ROTLING (Q.b.A, trocken)
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Silvanercremesuppe

mit Sahnehaube und Weißbrotkrusteln

SILVANER (Kabinett, trocken)
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Gebratene Hähnchenbrust

mit gratinierten Pfifferlingen und Kartoffeln

GRAUER BURGUNDER (Kabinett, trocken)
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Nougat-Thymian Parfait mit warmen Zimtzwetschgen und Schlagsahne

SIEGERREBE (Gutswein, trocken)

€ 45,00 p. P. Menü mit Weinen und Weinfibel